cenan Seviye 7
Aktiflik : Mesaj Sayısı : 92 Tecrübe : 222 Teşekkürler : 2 Kayıt tarihi : 22/07/09 Yaş : 35 Nerden : Ankara Bölüm : muhasebe ve vergi uygulamaları Hedef : işletme
| Konu: fırında patatesli köfte Cuma 24 Tem. 2009 - 6:51 | |
| Malzemeler : (4 kişilik) 3 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Köftesi için ; 250 gr çekilmiş et 1 adet küçük boy soğan 3 diş sarmısak 1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi (galeta unu) 1 adet yumurta karabiber, kırmızı biber ve tuz Hazırlanışı : Patatesleri soyalım ve yuvarlak dilimler halinde doğrayalım. Köftesi için soğan ve sarmısakları iyice doğrayalım varsa robotta çekelim.Daha sonra içerisine yumurta, ufalanmış ekmek, çekilmiş et ve baharatlarıda ekleyerek iyice yoğuralım. Küçük parçalar kopararak minik köfteler yapalım. Tepsimizi alalım ve bir patates bir köfte şeklinde dizelim. Bir su bardağı su içerisinde salçayı eritelim ve üzerlerine dökelim. Sıvı yağı da üzerine gezdirelim bir miktar da tuz atalım. 160 derecede fırına pişmeye bırakalım. İsteğe göre üzerine domates ve biberde koyulabilir. Afiyet olsun arkeler....... | |
|
PatroN Siteyöneticisi
Aktiflik : Mesaj Sayısı : 359 Tecrübe : 2318 Teşekkürler : 83 Kayıt tarihi : 22/07/09 Yaş : 36 Nerden : T.C Bölüm : Elektrik Elektronik Mühendisi Hedef : PROF.
| |
cenan Seviye 7
Aktiflik : Mesaj Sayısı : 92 Tecrübe : 222 Teşekkürler : 2 Kayıt tarihi : 22/07/09 Yaş : 35 Nerden : Ankara Bölüm : muhasebe ve vergi uygulamaları Hedef : işletme
| Konu: eeeeeeeeeeee yanı Çarş. 29 Tem. 2009 - 7:31 | |
| | |
|