patatesli yumurta

Patatesli Yumurta

Malzemeler:

Kişi sayısına göre en az 3-4 adet Patates
Yine evde kalan kişi sayısına göre 4-5 adet yumurta
Tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
ve isteğe göre karabiber ya da pul biber(olmasa da olur)

Hazırlanışı:

Öncelikle patatesleri küçük küp küp doğruyoruz ve bunları tavamızda kızartıyoruz.Başka bir kasede yumurtaları kırıp çırpıyoruz ve içine tuz(karabiber ya da pul biberde olabilir) atıyoruz.Şimdi yeni bir tava alıyoruz ve dibine çok az yağ koyuyoruz , daha önce kızarttığımız patatesleri üstüne atıyor , onların üstüne de bir tabakta çırptığımız yumurtayı döküyoruz.Yumurta istediğiniz kıvamda pişince afiyetle yiyoruz ve bulaşıkları siz kahvaltıyı hazırlarken horul horul uyuyan diğer elemanlardan birine kitliyoruz.